TORTILLA POULET LÉGUMES & BETTERAVE

Ingrédients:

• 350g de blanc de poulet
• 250g de betterave cuite
• 4 tortilla en forme de bateau
• 2 poivrons
• 2 oignons rouges
• une grappe de tomates cerises
• 1cs de jus de citron
• 1cc d’ail en podure
• sel/poivre

Marche à suivre:

1. Mixer la betterave et la mélanger avec le jus de citron, l’ail en poudre, du sel et du poivre
2. Mettre les tortilla 10min au four à 180 degrés ou 30sec au micro-ondes à 1000W
3. Tartiner le fon des tortilla avec la préparation à base de betterave
4. Couper le poulet en dés et le faire cuire à la poêle
5. Couper les poivrons, les tomates cerises et les oignons et les ajouter dans la poêle
6. Mettre un peu de sel, de poivre, mélanger et laisser cuire
7. Une fois prêt, déposer le contenu de la poêle dans les tortilla
8. Ajouter un petit peu de la préparation à la betterave sur le dessus