MINI TOURTES LINZ

Ingrédients:

  • 150 g de farine d’avoine
  • 100g de compote de pomme
  • 80g de confiture aux abricots
  • 100ml de lait d’amande
  • 30g de stévia
  • 1 oeuf
  • 6cs d’amandes moulues
  • 1cs de cannelle

Marche à suivre:

  1. Préchauffer le four à 200 degrés
  2. Dans un saladier, mélanger la compte avec le stéfia, l’oeuf, le lait d’amande et la cannelle
  3. Tamiser la farine, l’ajouter dans le saladier et mélanger
  4. Ajouter les amandes tamisées et mélanger à nouveau
  5. Former des ronds (des plus gros et des plus petits) avec la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 10min
  6. Laisser refroidir 5min puis tartiner les plus gros ronds de confiture
  7. Déposer ensuite un petit rond par dessus au centre de chacun d’entre eux