MOELLEUX POMMES-CANNELLE-ÉRABLE

Ingrédients:

  • 180g de farine multi-céréales
  • 150ml de lait d’amande
  • 100g de compote de pomme
  • 50ml de sirop d’érable
  • 4 pommes sucrées
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 3cs de cannelle
  • 1 pincée de fleur de sel

Marche à suivre:

  1. Préchauffer le four à 200 degrés
  2. Peler les pommes et couper des rondelles puis le mettre sur une plaque recourverte de papier cuisson
  3. Verser un peu de sirop d’érable dessus et enfourner 15min
  4. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, du sirop d’érable, de la cannelle, la fleur de sel et la compote
  5. Tamiser levure et farine, ajouter au saladier et mélanger
  6. Couper les rondelles de pommes une fois cuites et les ajouter au reste du mélange
  7. Verser la préparation dans les moules en enfourner 25min environ