ROCHERS COLORÉS

Ingrédients:
- 200ml de lait d’amande
- 100g de compote de pomme
- 100g de farine de coco
- 50ml de jus de betterave
- 20g d’édulcorant
- 2 oeufs
Marche à suivre:
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Dans un saladier, mélanger le lait avec le jus de betterave, puis la compote de pomme
- Ajouter les oeufs, l’édulcorant, puis la farine de coco tamisée et mélanger à nouveau
- Former des boulettes avec la préparation et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Enfourner 20min environ et laisser refroidir avant de déguster